Artikler skrevet af Bente Jensby
Markus Grigo er en erfaren herre indenfor det søde køkken. Han er uddannet bager og kok i Tyskland, og har drevet egen forretning med is, kager og andet godt. Så når han sender en kogebog …
Løvet på træerne er begyndt at skifte til efterårskulør og temperaturen er dalet anseeligt under de behagelige 20 grader. Det er tid til en snaps.
Adam Aamann-Christensen supplerer sin tidligere udgivelse på frokostområdet, Aamanns til frokost, …
Jeg er ikke så godt bekendt med Lene Hanssons univers. Jeg har set lidt af hende i fjernsynet, og har set lidt artikler hist og pist. Hendes Greatest Hits er således mit første rigtige møde …
Bagebiblen er en samling af de bedste opskrifter fra det australske Bourke Street Bakery, som har til huse i Sydney. De to forfattere åbnede bageri sammen i 2004, og det er blevet til en meget …
Hvad ved vi egentlig om os selv og vores verden? Hvor meget af det, har vi bare vænnet os til at tro i en sådan grad, at vi tror, at vi ved det? Hvor meget …
Aarstiderne har begået endnu en kogebog, denne gang med lidt hjælp udefra. De tre kogebogsforfattere Pernille Skjødt, Umahro Cadogan og Carsten Kyster har alle bidraget til de rundt regnet 300 sider med opskrifter, og det …
Kristian Lundberg har her udgivet en tre-i-en´er – tre krimier i én bog – på 680 sider. Den indeholder de tre bøger Ildslugeren, Ledvogteren og Malmømanden.
Første bog, Ildslugeren, er den længste af de tre. …
Mette Blomsterberg må være blevet tabt i bøtten med sukker da hun var lille, for hun er umådeligt glad for søde sager. Så glad, faktisk, at hun uddannede sig til konditor og har lavet kager …
Life of Pi er en usædvanlig bog. Den handler dybest set om drengen Pi, hvis familie vælger at flytte fra Indien til Canada engang i 70´erne. De sætter deres zoologiske have til salg og …
Denne spændende kogebog er lavet af Indvandrer Kvindecentret på Nørrebro i København. De kvinder, som har bidraget med opskrifter, er fra Iran, Balkan, Somalia, Marokko, Pakistan og Mellemøsten, så der er gode ting at smage …
Photoshop CS4 er et stort program, og det kan næsten alt indenfor billedbehandling. Derfor kan det være svært at vide, hvor man skal begynde og ende, og hvordan man egentlig kommer fra begyndelsen til enden …
Selvom man vel egentlig kan sige, at de græske guder har været en kende umoderne de seneste par årtusinder, lever de i bedste velgående. De har fulgt med tiden ved at flytte Olympen, deres bosted, …
Så er tredje bind i Scott Kelby´s ’Bogen om digital fotografering’ kommet. Sloganet er stadig det samme – Lær fiduserne og tag billeder som profferne! – men nu begynder vi at nærme os profferne på …
Adam Aamann-Christensen elsker smørebrød. Håndværkere elsker også smørebrød, men det er en helt anden slags smørebrød end det, Aamann elsker. Det smørebrød, som Aamann elsker, er milevidt fra det, du får i den nærmeste smørebrødsbiks, …
Og noget andet er’ er en fortsættelse af kultserien ’A hitch hiker´s guide to the galaxy’ (på dansk ’Blafferens galakseguide’). Det interessante ved ’Og noget andet er’ er, at den ikke er skrevet af Douglas …