Hvordan vil vi gerne huskes? Hvad gør os til dem, vi er?

Du kender sikkert Lærke Kløvedals podcast ”Det sidste måltid”, hvor hun taler med kendte mennesker om liv, død, eksistens, eftermæle og ikke mindst masser af mad.

Det er en af Danmarks mest lyttede podcast og nu har hun samlet 24 af samtalerne i bogform. Her møder vi Simon Kvamm, Sofie Linde, Thomas Vinterberg, Jørgen Leth og mange flere.

Lærke Kløvedal oplever, at når vi spiser, sænker vi paraderne. Helt konkret åbner vi os: vi åbner munden, åbner sanserne. Vi blotter os. Og igennem konceptet med at gæsterne udvælger en menu, så tales der både om valget af mad og drikke og om valg der er taget igennem livet.

Lærke er en fantastisk vært, hun er velforberedt og varm og man mærker det tydeligt i de samtaler der opstår.

Fungerer det så som bogform? Jeg var spændt på det, men ja, det gør det. Samtalerne er nedskrevet og præsenteres med nærværende fotos af Agnete Schlichtkrull og opskrifter af Luna Hjerming.

Det er en virkelig smuk bog, man får lyst til at læse i små bidder, så den varer længere. Samtalerne er selvfølgelig kogt godt ind, men man får et fint indblik i hver enkelt gæsts historie. Her deles ud af tanker og forestillinger, af private minder og erindringer og ikke mindst deres eget bud på, hvad der skal stå på deres gravsten.

Bogen indledes med et længere forord af Lærke selv, der beskriver konceptet fra idéen opstod og til den udvikling, det har været igennem. Bogen byder også på en ret konkret og spændende gennemgang af, hvordan programmerne bliver til.

Så ja, det fungerer i bogform og om ikke andet, så får jeg virkelig lyst til at lytte til alle programmerne én gang til.

Lærke Kløvedal har også skrevet den prisbelønnede bestseller om sin egen opvækst: Sømærke.

Lærke Kløvedal, Det sidste måltid, Gutkind, 310 sider, 2025