{"id":8715,"date":"2011-07-30T15:43:32","date_gmt":"2011-07-30T13:43:32","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=8715"},"modified":"2011-07-30T15:43:32","modified_gmt":"2011-07-30T13:43:32","slug":"david-lebovitz-the-sweet-life-in-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=8715","title":{"rendered":"David Lebovitz: The Sweet Life in Paris"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bogblogger.dk\/wp-content\/sweet.jpg\" align=left hspace=10 width=150>En amerikaner i Paris. Det lyder som en film, men er noget mere jordn\u00e6rt \u2013 om end ikke mindre underholdende. The Sweet Life in Paris er en samling af anekdoter og opskrifter baseret p\u00e5 forfatterens oplevelser som tilflytter til Paris. For bogen beskriver hans transformation fra tr\u00e9s americain til noget t\u00e6ttere p\u00e5 at v\u00e6re parisien, og de to ligger bem\u00e6rkelsesv\u00e6rdigt langt fra hinanden. Her er kultursammenst\u00f8d a la carte, og det er rigtigt god underholdning.<!--more--><\/p>\n<p>David Lebovitz er dessertkok af profession og har arbejdet p\u00e5 en af Californiens bedste restauranter, Chez Panisse, i mange \u00e5r. Han har udover The Sweet Life in Paris skrevet fem kogeb\u00f8ger, alle centreret om det s\u00f8de k\u00f8kken. S\u00e5 de omkring 50 opskrifter er i sig selv v\u00e6rd at interessere sig for, selvom mange af dem er meget enkle &#8211; men det enkle kan jo ofte v\u00e6re det bedste! <\/p>\n<p>Opskrifterne er dog ikke som s\u00e5dan pointen med bogen, forfatterens baggrund til trods. De er mere en eftertanke til de historier, der bliver fortalt. Derfor er opskrifterne heller ikke kun fra det franske k\u00f8kken, men er b\u00e5de creme de la creme fra Frankrig og alt det, som forfatteren savner i Paris. Og ulig forfatterens andre b\u00f8ger er der her ogs\u00e5 blevet plads til andet end s\u00f8de sager.<\/p>\n<p>Bogen er vittig, velskrevet og s\u00e6rdeles underholdende. Den kan varmt anbefales som lidt let og velsmagende underholdning, hvad enten man nu har t\u00e6nkt sig at bruge opskrifterne eller ej. Bogen er sporadisk illustreret, ogs\u00e5 hvad ang\u00e5r opskrifter, men de gode beskrivelser og det underholdende element opvejer manglen p\u00e5 billeder.<\/p>\n<p>Du kan f\u00e5 en smagspr\u00f8ve p\u00e5 forfatteren og hans opskrifter p\u00e5 hans <a href=\"http:\/\/www.davidlebovitz.com\/\">blog<\/a>.<\/p>\n<p><em>David Lebovitz, The Sweet Life in Paris, Broadway Books, 2009.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En amerikaner i Paris. Det lyder som en film, men er noget mere jordn\u00e6rt \u2013 om end ikke mindre underholdende. The Sweet Life in Paris er en samling af anekdoter og opskrifter baseret p\u00e5 forfatterens &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-8715","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8715"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8726,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8715\/revisions\/8726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}