{"id":8504,"date":"2011-06-21T16:35:15","date_gmt":"2011-06-21T14:35:15","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=8504"},"modified":"2011-06-27T21:16:52","modified_gmt":"2011-06-27T19:16:52","slug":"sommerhuskogebogen-dorthe-studsgarth","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=8504","title":{"rendered":"Dorthe Studsgarth: Sommerhuskogebogen"},"content":{"rendered":"

100% sommer! Intet mindre. Det er hvad du f\u00e5r i Dorthe Studsgarths nye fine kogebog: Sommerhuskogebogen<\/a>.<\/p>\n

Bogen er fyldt til randen med l\u00e6kre opskrifter p\u00e5 sommermad, der passer perfekt til lange dovne dage i sommerhus. Her finder du traditionelle sommeropskrifter, klassikere som diverse frugtt\u00e6rter, frikadeller og kartoffelsalat.<\/p>\n

Men der er ogs\u00e5 plads til nye livretter som fx morgenburger, hybenrosensaft eller hvad med en dj\u00e6velsk kylling.
\nBogen er inddelt i afsnit om morgenmad, frokost, madkurv, mellemmad, eftermiddagste, drikke, forretter, hovedretter, gr\u00f8ntsager, tilbeh\u00f8r og desserter. Opskrifterne er til at g\u00e5 til og der er l\u00e6kre fotos der inspirerer til at g\u00e5 i gang. <\/p>\n

Nogle af opskrifterne kr\u00e6ver lidt ekstra tid og det er jo oplagt p\u00e5 feriedage med god tid til at finde l\u00e6kre r\u00e5varer og g\u00e5 og kr\u00e6se om maden og m\u00f8des til m\u00e5ltider der ogs\u00e5 godt m\u00e5 tage ekstra tid \u2013 for det er ferietid.<\/p>\n

De danske r\u00e5varer er fantastiske og det myldrer med dem i denne sommerhuskogebog. Jeg gl\u00e6der mig seri\u00f8st til at komme en tur i sommerhus og afpr\u00f8ve de mange sk\u00f8nne opskrifter, og skal du ikke i sommerhus, er jeg sikker p\u00e5, at opskrifterne der lover 100% sommer ogs\u00e5 smager fint hjemme p\u00e5 altanen eller ved k\u00f8kkenbordet\u2026<\/p>\n

Dorthe Studsgarth har samlet, udviklet og afpr\u00f8vet opskrifterne gennem et langt k\u00f8kken- og sommerhusliv. Hun er forfatter og journalist og MA i retorik og formidling.<\/p>\n

Dorthe Studgarth, Sommerhuskogebogen, Forlaget Pabulum, 2011, 280 sider<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

100% sommer! Intet mindre. Det er hvad du f\u00e5r i Dorthe Studsgarths nye fine kogebog: Sommerhuskogebogen.
\nBogen er fyldt til randen med l\u00e6kre opskrifter p\u00e5 sommermad, der passer perfekt til lange dovne dage i sommerhus. Her …<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-8504","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8504"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8567,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8504\/revisions\/8567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}