{"id":7391,"date":"2011-03-15T07:00:47","date_gmt":"2011-03-15T06:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=7391"},"modified":"2011-03-15T20:48:16","modified_gmt":"2011-03-15T19:48:16","slug":"louisa-lorangvild-med-hverdagen-ogsa-nar-det-skal-ga-hurtigt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=7391","title":{"rendered":"Louisa Lorang:Vild med hverdagen – ogs\u00e5 n\u00e5r det skal g\u00e5 hurtigt"},"content":{"rendered":"

Er du vild med hverdagen? I dag udkommer Louisa Lorangs nye kogebog; \u201dVild med hverdagen\u201d. <\/p>\n

Det er hverdage, vi har flest af og det g\u00e5r hurtigt, vi har travlt og skal n\u00e5 meget i l\u00f8bet af dagen. <\/p>\n

Louisa Lorang leverer opskrifter p\u00e5 enkle, hurtige retter der kan laves p\u00e5 ingen tid, men som alligevel er hjemmelavet og sundt. Slut med fastfood og kedelig rugbr\u00f8d, din hverdagsmad skal v\u00e6re i orden, ogs\u00e5 de dage hvor du har travlt. <\/p>\n

Bogen er delt op efter hvor lang tid retterne tager. Her er lynfood, som kan laves p\u00e5 ca 15 min, hurtig hverdag, okay-hurtig-mad, slowfood og go\u00b4til 2 i 2 dage. Herudover er der et afsnit med extras, med opskrifter p\u00e5 fx chilisauce, karrypasta, burgerboller m.m. Det der l\u00e6kre tilbeh\u00f8r, der giver de hurtige retter lidt ekstra. Louisa understreger, at man sagtens kan k\u00f8be sig til tilbeh\u00f8ret, men m\u00e5ske har du mod p\u00e5 at kaste dig ud i at lave en hvidl\u00f8gsolie med citron eller tytteb\u00e6rsylt.<\/p>\n

Opskrifterne er lette at g\u00e5 til, pr\u00f8v fx Spagetti med hvidl\u00f8g og spinat, som er supernem og l\u00e6kker med en god parmesan til. Wraps er et hit her i huset og vi skal helt sikkert afpr\u00f8ve Louisas variation med r\u00f8get laks og wasabi.<\/p>\n

Der er variationer over gamle klassikere og nye id\u00e9er med mere utraditionelle r\u00e5varer, det handler om at blive inspireret til, at udvide favorit-retterne og der er mange gode ting at v\u00e6lge imellem.
\nDe fine fotos er ogs\u00e5 medvirkende til, at man f\u00e5r lyst til, at kaste sig ud i noget nyt.<\/p>\n

Louisa Lorang er uddannet kok og madskribent p\u00e5 Femina. Hun er g\u00e6stekok p\u00e5 morgen-tv og har tidligere udgivet flere Vild med\u2026-kogeb\u00f8ger.<\/p>\n

Louisa Lorang, Vild med hverdagen, Lindhardt og Ringhof, 160 sider, 2011<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Er du vild med hverdagen? I dag udkommer Louisa Lorangs nye kogebog; \u201dVild med hverdagen\u201d.
\nDet er hverdage, vi har flest af og det g\u00e5r hurtigt, vi har travlt og skal n\u00e5 meget i l\u00f8bet …<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-7391","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7391"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7426,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7391\/revisions\/7426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}