{"id":67619,"date":"2025-11-19T05:06:41","date_gmt":"2025-11-19T04:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=67619"},"modified":"2025-11-12T10:23:12","modified_gmt":"2025-11-12T09:23:12","slug":"pernille-juhl-med-en-knivspids-kaerlighed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=67619","title":{"rendered":"Pernille Juhl: Med en knivspids k\u00e6rlighed"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bogblogger.dk\/wp-content\/uploads\/knivspids-188x300.png\" align=left hspace=10 width=150>Sidste \u00e5r s\u00e5 jeg forestillingen <em>Fr\u00f8ken Jensens Kogebog<\/em> p\u00e5 Randers Teater. En meget sk\u00f8n og r\u00f8rende forestilling, godt forankret i hendes hjemby. Et helt liv kogt ned til et up\u00e5klageligt teaterstykke, der gjorde at man blev lidt mere nysgerrig p\u00e5 Fr\u00f8ken Jensen. <\/p>\n<p>S\u00e5 begejstringen var stor, da jeg opdagede, at forfatter Pia Juhl havde kastet sig over historien om Fr\u00f8ken Jensens liv i bogen <em>En knivspids k\u00e6rlighed<\/em>.<\/p>\n<p>I bogen f\u00f8lger vi den unge Kristine, der har lidt en h\u00e5rd opv\u00e6kst hos en plejefamilie. Konen i huset er h\u00e5rd ved den unge pige og da plejefaren d\u00f8r, har han s\u00f8rget for at Kristine kan komme p\u00e5 husholdningsskole, s\u00e5 hun kan uddanne sig og sikre sig i fremtiden. Hun har v\u00e6ret vant til at arbejde h\u00e5rdt og hendes interesse for mad, opskriftsudvikling og udnyttelse af r\u00e5varer f\u00e5r hende langt.<\/p>\n<p>En skels\u00e6ttende oplevelse for hele hendes liv er da hun kommer i huset hos familien Melchior \u2013 hvor moren er d\u00f8d i barselsseng. Faren, der driver en skole, st\u00e5r alene med en flok b\u00f8rn og Kristine Jensen bliver ansat som husbestyrerinde og bliver til Tante Jensen for hele familien.<!--more--><\/p>\n<p>Kristine tager is\u00e6r det yngste barn til sig som sit eget og i erkendelsen af, at hun nok aldrig f\u00e5r sit eget barn, bliver deres forhold ekstra t\u00e6t.<\/p>\n<p>Men det st\u00e5r skidt til med skolen, familien har ikke de samme penge og muligheder som tidligere. Men Frk. Jensen er fuld af gode id\u00e9er og snart driver hun pensionat, skriver opskrifter til dameblade og udgiver b\u00f8ger. Hun lever hele resten af sit liv hos familien Melchior og har et hemmeligt forhold til faren J\u00f8rgen Melchior. De to bliver boende sammen efter at alle b\u00f8rnene er fl\u00f8jet fra reden \u2013 godt hjulet af deres k\u00e6re Tante.<\/p>\n<p>Med en knivspids k\u00e6rlighed er en sk\u00f8n bog med dejlige personskildringer og et godt billede p\u00e5 datidens Danmark. Velskrevet og l\u00e6sevenlig i det fine puslespil af fakta og fiktion. Og tankev\u00e6kkende hvad den kreative og id\u00e9rige Kristine Jensen kunne have drevet det til yderligere, hvis kvinderne havde haft bedre muligheder dengang.<\/p>\n<p><em>Pernille Juhl, Med en knivspids k\u00e6rlighed, Gutkind Forlag, 432 sider, 2025<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sidste \u00e5r s\u00e5 jeg forestillingen Fr\u00f8ken Jensens Kogebog p\u00e5 Randers Teater. En meget sk\u00f8n og r\u00f8rende forestilling, godt forankret i hendes hjemby. Et helt liv kogt ned til et up\u00e5klageligt teaterstykke, der gjorde at man &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-67619","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-roman"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67619"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68675,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67619\/revisions\/68675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}