![](\"http:\/\/bogblogger.dk\/wp-content\/gin-1.jpg\")
Jeg er ikke gin-ekspert. Det vil gerne lige sl\u00e5 fast med det samme. S\u00e5 Iben Diamants bog \u201dGin\u201d bliver lige nu anmeldt af en entusiastisk gin-nyder men ikke en gin-ekspert. <\/p>\nJeg er ikke gin-ekspert. Det vil gerne lige sl\u00e5 fast med det samme. S\u00e5 Iben Diamants bog \u201dGin\u201d bliver lige nu anmeldt af en entusiastisk gin-nyder men ikke en gin-ekspert. <\/p>\n
Min egen interesse for gin begyndte nemlig f\u00f8rst for alvor i 2016. Jo, jeg har \u2013 som s\u00e5 mange andre \u2013 med j\u00e6vne mellemrum nydt en god gin & tonic, og i mine unge dage n\u00f8d jeg mange, lange samtaleaftener og \u2013n\u00e6tter med min nuv\u00e6rende datters gudmoder i selskab med flere gode glas gin & grapetonic. M\u00e5ske er det en slags blasfemi i gin-verdenen. Hvis det er, s\u00e5 undskylder jeg. Jeg var ung. Jeg vidste ikke bedre.<\/p>\n
Sidste \u00e5r havde jeg den store forn\u00f8jelse at bes\u00f8ge en uds\u00f8gt gin-bar i Madrid. Jeg var i byen med en god ven for at se Atl\u00e9tico spille mod Real i det, der skulle have v\u00e6ret deres sidste opg\u00f8r p\u00e5 det legendariske Estadio Vicente Calderon, f\u00f8r Atl\u00e9tico flyttede til deres nye stadion. De endte med at tr\u00e6kke hinanden i Champions League, s\u00e5 det blev faktisk ikke det sidste opg\u00f8r. Til geng\u00e6ld fandt vi t\u00e6t p\u00e5 vores hotel en helt igennem fabelagtig gin-bar, hvor vi blev udsat for nogle meget mindev\u00e6rdige oplevelser med en bartender, der p\u00e5 alle m\u00e5der vidste, hvad han lavede. Siden har jeg eksperimenteret en del med den guddommelige drik og ogs\u00e5 l\u00e6rt et par gode vaner.<\/p>\n
Dette er baggrunden for min interesse i gin. Og det er baggrunden for, at jeg anmelder denne bog.<\/p>\n
\u201dGin\u201d er n\u00e6rmest et slags opslagsv\u00e6rk. Iben Diamant gennemg\u00e5r med sikker h\u00e5nd historien bag gin, hvad de forskellige former for gin best\u00e5r af, hvordan gin bliver fremstillet, og hvad forskellen er mellem forskellige slags gin som eksempelvis Dry gin, Destilleret gin, Old Tom gin og s\u00e5 videre. Du f\u00e5r endda opskriften p\u00e5 din egen tonic. Ja, det er lidt n\u00f8rdet, men s\u00e5dan er det, n\u00e5r du f\u00f8rst kommer ind i denne verden.<\/p>\n
Hun giver os dog ogs\u00e5 opskriften p\u00e5 en rigtig god gin-walk gennem London, og det er sjovt. N\u00e5r jeg kalder den et opslagsv\u00e6rk, s\u00e5 er det, fordi den ikke indeholder s\u00e6rlig mange sp\u00e6ndende og sjove opskrifter. I stedet best\u00e5r over halvdelen af bogen af det, hun selv kalder et gin-kartotek. Det er et fremragende kartotek, og det er meget brugbart og ganske n\u00f8rdet. Men det er ikke s\u00e5 sjovt. Og jeg oplever p\u00e5 intet tidspunkt de to sjove g&t, jeg selv smagte i Madrid.<\/p>\n
P\u00e5 den anden side, s\u00e5 kan jeg jo selv overraske mine g\u00e6ster med denne drink. Og det er jo ogs\u00e5 positivt.<\/p>\n
Alt i alt en god, n\u00f8rdet og meget brugbar bog for dem, der gerne vil kende til ginnens historie og sammens\u00e6tning. Men det er ikke et v\u00e6rk, der inspirerer til nye oplevelser.<\/p>\n
Gin, Iben Diamant, Rosinante & Co., 2017, 221 sider. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jeg er ikke gin-ekspert. Det vil gerne lige sl\u00e5 fast med det samme. S\u00e5 Iben Diamants bog \u201dGin\u201d bliver lige nu anmeldt af en entusiastisk gin-nyder men ikke en gin-ekspert.
\nMin egen interesse for gin …<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-27106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27106"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27111,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27106\/revisions\/27111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}