{"id":234,"date":"2008-07-31T20:37:31","date_gmt":"2008-07-31T18:37:31","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=234"},"modified":"2008-08-02T20:28:16","modified_gmt":"2008-08-02T18:28:16","slug":"godfrey-spence-portvinens-verden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=234","title":{"rendered":"Godfrey Spence: Portvinens verden"},"content":{"rendered":"<p><a href='http:\/\/bogblogger.dk\/wp-content\/87-614-0168-4.jpg' title=''><img src='http:\/\/bogblogger.dk\/wp-content\/87-614-0168-4.thumbnail.jpg' align=left hspace=10  alt='' \/><\/a><br \/>\nNu hvor stort set alle unge m\u00e6nd skal kloge sig p\u00e5 special\u00f8l, er vi nogen der i stedet har valgt at kaste vores k\u00e6rlighed p\u00e5 portvinen. Og selvom internettet rummer mange oplysninger, s\u00e5 kommer man ikke udenom om bibliotekets hylder hvis man vil i dybden med et emne som portvin og fremstilling af den \u00e6dle potugisiske drik. <\/p>\n<p>Engl\u00e6nderen Godfrey Spence&#8217;s lille sorte bog &#8220;Portvinens verden&#8221; er en glimrende f\u00f8lgesvend for nybegynderen ind i portvinens verden. Der findes andre og langt mere omfattende og grundige b\u00f8ger om emnet, men som ny i klassen er Spence&#8217;s lille bog et godt sted at starte. <\/p>\n<p>De f\u00f8rste 60 sider giver en god indf\u00f8ring i portvinens oprindelse, fremstilling, lagring og s\u00e5 videre. De efterf\u00f8lgende sider er et lille &#8220;portvinsleksikon&#8221;, hvor hvert portvinshus er omtalt p\u00e5 3-5 sider med historie, adresse, og smagsbeskrivelse af de vigtigste \u00e5rgange fra netop det hus. Et uundv\u00e6rligt opslagsv\u00e6rk ved en hyggelig portvinsaften, hvor man pr\u00f8ver vine fra forskellige hus og af forskellig kvalitet. <\/p>\n<p><em>Godfrey Spence: Portvinens verden, L&#038;R Fakta, 2000, 224 sider. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nu hvor stort set alle unge m\u00e6nd skal kloge sig p\u00e5 special\u00f8l, er vi nogen der i stedet har valgt at kaste vores k\u00e6rlighed p\u00e5 portvinen. Og selvom internettet rummer mange oplysninger, s\u00e5 kommer man &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133,35],"tags":[134],"class_list":["post-234","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke","category-opslagsvrk","tag-godfrey-spence-portvinens-verden"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}