{"id":20900,"date":"2015-11-05T07:35:57","date_gmt":"2015-11-05T06:35:57","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=20900"},"modified":"2015-11-01T14:36:18","modified_gmt":"2015-11-01T13:36:18","slug":"anette-harbech-olesen-mad-kunsten-at-spise-godt-og-leve-sundt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=20900","title":{"rendered":"Anette Harbech Olesen: MAD – kunsten at spise godt og leve sundt"},"content":{"rendered":"

\"Mad<\/a>Man skal ikke \u00e5bne mange magasiner eller dameblade for at konstatere, at der er stor fokus p\u00e5 mad og sundhed. Vi \u00f8nsker at leve sundt og at tage os tid til at lave den gode mad til os selv og vores n\u00e6rmeste. Vi \u00f8nsker at tage os tiden til at samles om et veltillavet m\u00e5ltid mad med de bedste r\u00e5varer. <\/p>\n

Anette Harbech Olesen er med til at s\u00e6tte fokus p\u00e5 at spise godt og leve sundt. Hendes bedste opskrifter og id\u00e9er har hun nu samlet i den meget smukke bog: MAD \u2013 kunsten at spise godt og leve sundt. <\/p>\n

Anette har gjort sig sine egne erfaringer i forhold til at leve sundt, da hun efter en trafikulykke oplevede, at jo bedre og sundere hun spiste, jo mindre medicin havde hun brug for, for at klare hverdagen.<\/p>\n

I bogen giver hun sine bud p\u00e5 7 sunde principper og gennemg\u00e5r de gr\u00f8nne kulhydrater, gode proteiner og det sunde fedt. Alt sammen er med til at give et billede p\u00e5, hvordan din krop f\u00e5r det bedre af et stabilt blodsukker, en sund kost og gode r\u00e5varer.<\/p>\n

Opskrifterne er lette at g\u00e5 til og her findes m\u00e5ltider i forskellige sv\u00e6rhedsgrader og alt efter hvad hverdagen tillader, er her ogs\u00e5 hurtigt tilberedte m\u00e5ltider. <\/p>\n

Flere af opskrifterne er uden gluten og kom\u00e6lksprodukter og flere steder er der angivet alternativer til hvad du kan erstatte forskellige produkter med, for eksempel i forhold til sukker, oste m.m.<\/p>\n

Opskrifterne er inddelt efter morgenmad, frokost og aftensmad og afsnittet med sundt s\u00f8dt rammer plet med l\u00e6kkerier til den s\u00f8de tand og eftermiddagssnacken. Mad er liv, n\u00e6ring og energi og bogen er et godt bud p\u00e5 en klassiker i k\u00f8kkenet, l\u00e6s gerne mere p\u00e5 www.madforlivet.com<\/a><\/p>\n

Anette Harbech Olesen: MAD – kunsten at spise godt og leve sundt, 2015, 192 sider, Forlag Sophia Helse Aps.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Man skal ikke \u00e5bne mange magasiner eller dameblade for at konstatere, at der er stor fokus p\u00e5 mad og sundhed. Vi \u00f8nsker at leve sundt og at tage os tid til at lave den gode …<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[188,133],"tags":[],"class_list":["post-20900","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-livsstil","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20900"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20910,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20900\/revisions\/20910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}