{"id":16132,"date":"2013-10-21T07:49:15","date_gmt":"2013-10-21T05:49:15","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=16132"},"modified":"2013-10-14T10:49:32","modified_gmt":"2013-10-14T08:49:32","slug":"sif-orellana-kram-i-madkassen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=16132","title":{"rendered":"Sif Orellana: Kram i madkassen"},"content":{"rendered":"

Madpakker \u2013 alene tanken kan g\u00f8re de fleste b\u00f8rnefamilier lidt tr\u00e6tte. Men der er h\u00e5b forude, for dygtige og altid kreative Sif Orellana har beg\u00e5et en madpakkebog. <\/p>\n

\u201dKram i madkassen\u201d er sk\u00f8nne opskrifter fra Sifs tidligere b\u00f8ger suppleret med nye gode id\u00e9er til sunde og gode madpakker. 200 dage om \u00e5ret er der skole \u2013 eller b\u00f8rnehavedage, hvor frokosten best\u00e5r af hvad madpakken gemmer. Det er mange m\u00e5ltider, der gerne skulle best\u00e5 af andet end toastbr\u00f8d og p\u00e5l\u00e6gschokolade.
\nSif har flair for hvad b\u00f8rnene kan lide \u2013 hun har selv 3 af slagsen \u2013 og man fornemmer straks, at de har en finger med i spillet om, hvad der er godt at spise. <\/p>\n

De f\u00f8rste par afsnit handler om br\u00f8d, flere varianter af rugbr\u00f8d, boller, br\u00f8d med fyld, pizzaer og meget mere. Her pr\u00e6senteres ogs\u00e5 en dejlig nem dej, der kan forvandles til 5 forskellige slags bagv\u00e6rk. Det h\u00f8rer snart til en klassiker hjemme hos os \u2013 ikke mindst fordi en af forvandlingerne er brunsvigergrovboller, der smager mums!<\/p>\n

Jeg begejstres over, at madpakkeid\u00e9erne handler om alt andet end flade fugtige rugbr\u00f8dsmadder med k\u00f8dp\u00e5l\u00e6g. Men i stedet er bogen fyldt med sunde alternativer der passer godt til b\u00e5de b\u00f8rne- og voksenmadpakker. Man kan kombinere en hel madpakke ved at mikse de forskellige id\u00e9er, men du kan ogs\u00e5 bruge id\u00e9erne som supplement til en mere traditionel madpakke.<\/p>\n

Der er et sk\u00f8nt afsluttende afsnit, hvor der er plads til de s\u00f8de overraskelser \u2013 men stadig med fokus p\u00e5 gode sunde r\u00e5varer. Havremuffins og bananbr\u00f8dkranse m\u00e5tte i hvert fald gerne finde vej til min madpakke. <\/p>\n

Endnu engang har Sif sat fokus p\u00e5 en af hverdagens til tider uoverskuelige opgaver og fyldt godt op p\u00e5 inspirationskontoen \u2013 s\u00e5 en madpakke bliver mere end en sur pligt at lave, men et k\u00e6rligt kram hjemmefra.<\/p>\n

Sif Orellana, Kram i madkassen, 158 sider, August 2013, Tinkerbell Books ApS.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Madpakker \u2013 alene tanken kan g\u00f8re de fleste b\u00f8rnefamilier lidt tr\u00e6tte. Men der er h\u00e5b forude, for dygtige og altid kreative Sif Orellana har beg\u00e5et en madpakkebog.
\n\u201dKram i madkassen\u201d er sk\u00f8nne opskrifter fra Sifs …<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-16132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16132"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16135,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16132\/revisions\/16135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}