{"id":1565,"date":"2009-06-01T20:34:58","date_gmt":"2009-06-01T18:34:58","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=1565"},"modified":"2009-06-02T20:23:02","modified_gmt":"2009-06-02T18:23:02","slug":"trine-hahnemann-365-hverdagsretter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=1565","title":{"rendered":"Trine Hahnemann: 365 hverdagsretter"},"content":{"rendered":"

\"\"Jeg vil gerne spise hos Trine Hahnemann til hverdag. Hun er nemlig fuld af gode ideer og serverer super l\u00e6kker mad \u2013 selv p\u00e5 en helt almindelig onsdag. Hendes nye bog handler om hverdagsmad – nem mad, hver dag, hele \u00e5ret.<\/p>\n

365 opskrifter p\u00e5 hverdagsretter, en opskrift til hver dag, med de nemme og hurtigste retter i starten af ugen og de mere tidskr\u00e6vende retter i weekenden. Opskrifterne er nemme at g\u00e5 til, med en overskuelig liste over ingredienser og enkle beskrivelser af fremgangsm\u00e5den.<\/p>\n

Her er t\u00e6nkt p\u00e5 s\u00e6sonens r\u00e5varer, danske klassikere og retter fra andre lande. Opskrifterne er t\u00e6nkt som en inspiration til at lave lidt bedre hverdagsmad og f\u00e5 tilf\u00f8jet et par nye yndlingsretter, til den h\u00e5ndfuld, der ofte g\u00e5r igen p\u00e5 menukortet i hjemmet. <\/p>\n

N\u00e5r man endnu engang st\u00e5r ved k\u00f8ledisken i Netto og febrilsk fors\u00f8ger at huske, hvad man egentlig kan bruge hakket oksek\u00f8d til \u2013 ud over spagetti med k\u00f8dsovs, ja s\u00e5 kan bogen v\u00e6re en inspiration. Trine Hahnmann foresl\u00e5r fx en Sloppy Joe, burger a la Hemingway, Mexicanske oksefrikadeller med guacamole eller Cannelloni med k\u00f8dfyld, spinat og bechamelsauce. S\u00e5 inspiration er der nok af \u2013 med eller uden hakket oksek\u00f8d.<\/p>\n

F\u00f8rst i bogen er der en liste over gode basisvarer og krydderier som kan g\u00f8re din hverdagsmad smagfuld og varieret. Bag i bogen er der opskrifter p\u00e5 hjemmebagt br\u00f8d og lidt gode r\u00e5d og k\u00f8kkentips.
\nBogen er en tung sag p\u00e5 over 400 sider og mange af opskrifterne er fint illustreret med et foto, og det er alts\u00e5 de opskrifter, man har mest lyst til at kaste sig ud i. Det ser indbydende og l\u00e6kkert ud. <\/p>\n

Trine Hahnemann mener, at da vi alligevel skal spise hver dag, er hverdagsmaden den vigtigste og s\u00e5 kan vi liges\u00e5 godt prioritere at lave noget sundt og godt til os selv, familien og vennerne. Jeg er enig, s\u00e5 denne opskriftsbog kan meget vel g\u00e5 hen og blive min nye yndlingskogebog. <\/p>\n

Trine Hahnemann har tidligere inspireret med dejlig hverdagsmad fx Skramsgaderetten, som ofte er p\u00e5 bordet hos os, men som desv\u00e6rre ikke er med i denne opskriftssamling. Men m\u00e5ske en omgang tomatkylling med citron couscous bliver en ny klassiker hos os.<\/p>\n

Forfatteren har tidligere udgivet kogeb\u00f8ger, bl.a.\u201dDet skandinaviske k\u00f8kken\u201d og er fast madskribent hos Alt for damerne.<\/p>\n

Trine Hahnemann, 365 hverdagsretter, Lindhardt og Ringhof, 425 sider, 2009 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg vil gerne spise hos Trine Hahnemann til hverdag. Hun er nemlig fuld af gode ideer og serverer super l\u00e6kker mad \u2013 selv p\u00e5 en helt almindelig onsdag. Hendes nye bog handler om hverdagsmad – …<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-1565","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1565"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1587,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1565\/revisions\/1587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}