{"id":12259,"date":"2012-07-22T09:12:29","date_gmt":"2012-07-22T07:12:29","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=12259"},"modified":"2012-07-22T09:12:29","modified_gmt":"2012-07-22T07:12:29","slug":"anders-grondahl-livsnyderruten-fra-alsace-til-provence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=12259","title":{"rendered":"Anders Gr\u00f8ndahl: Livsnyderruten – Fra Alsace til Provence"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Lyder en tur igennem Frankrig som en ferie for dig \u2013 s\u00e5 tag af sted med Anders Gr\u00f8ndahl i bagagen. Med sin s\u00e6dvanlige charme og festlige beskrivelser guider han dig igennem landet, fra Alsace til Provence. Hvis man som mig, er fristet til at suse af sted p\u00e5 de store motorveje, for at n\u00e5 frem til feriestedet, strandene og driverlivet i liggestole, s\u00e5 g\u00f8r dig selv den tjeneste, at l\u00e6se bogen f\u00f8rst og lad dig friste af sm\u00e5 ruter, hemmelige restauranter og charmerende ving\u00e5rde. <\/p>\n

\u201dSpr\u00f8d, rank, vibrerende, ren, mineralsk og med et pift af eksotisk frugt til sidst\u2026\u201d S\u00e5 poetisk kan Anders Gr\u00f8ndahl beskrive en Riesling, tilmed f\u00f8lger beskrivelsen af denne drues historie, dyrkning, udbredelse m.m. De forskellige druer, vine og ving\u00e5rde indg\u00e5r i sm\u00e5 fort\u00e6llinger, anekdoter og beskrivelser, fra Anders Gr\u00f8ndahls egne rejser rundt i Frankrig. <\/p>\n

Han har rejst der i \u00e5revis og guider med en livsgl\u00e6de og smukke fotos, s\u00e5 det er en fryd for sanserne. Man kan n\u00e6sten dufte den klassiske bouillabaisse, som serveres p\u00e5 restaurant Fonfon, eller m\u00e6rke hvordan det er, at bide i de friske figner, k\u00f8bt p\u00e5 det lokale marked.<\/p>\n

\u201dFra Alsace til Provence\u201d er en ny klassiker fra Anders Gr\u00f8ndahl, der tidligere har skrevet adskillige rejseguides, med fokus p\u00e5 god mad, vin og oplevelser der bidrager til en bedre livskvalitet.<\/p>\n

Jeg har adskillige gange rejst med Gr\u00f8ndahl i skuldertasken og denne franske livsnyderrute bidrager til nye dr\u00f8mme om ferie i Alsace, Bourgogne, Franche-Comt\u00e9, Rh\u00f4ne, Provence m.m. Dog mangler der et mere dataljeret kort, hvis bogen skal bruges som reel rejseguide og ikke bare inspiration.<\/p>\n

Bagerst i bogen er der blevet plads til opskrifter, s\u00e5 du kan tr\u00e6kke den franske stemning hjem i k\u00f8kkenet, s\u00e5 m\u00e5ske man denne sommer skulle kaste sig ud i en citron-confit eller en coulis af sommertomater.<\/p>\n

Godt g\u00e5et Gr\u00f8ndahl \u2013 m\u00e5 jeg komme med p\u00e5 din n\u00e6ste tur?<\/p>\n

Anders Gr\u00f8ndahl, Fra Alsace til Provence, Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck, 2012, 183 sider.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lyder en tur igennem Frankrig som en ferie for dig \u2013 s\u00e5 tag af sted med Anders Gr\u00f8ndahl i bagagen. Med sin s\u00e6dvanlige charme og festlige beskrivelser guider han dig igennem landet, fra Alsace til …<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-12259","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rejsebog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12259"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12266,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12259\/revisions\/12266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}