{"id":11834,"date":"2012-06-14T22:06:38","date_gmt":"2012-06-14T20:06:38","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=11834"},"modified":"2012-06-14T22:06:39","modified_gmt":"2012-06-14T20:06:39","slug":"makroner-marengs-og-andre-smakager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=11834","title":{"rendered":"Makroner &#8211; marengs og andre sm\u00e5kager"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/bogblogger.dk\/?attachment_id=11835\" rel=\"attachment wp-att-11835\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bogblogger.dk\/wp-content\/makroner-marengs-og-andre-smakager.jpg\" alt=\"\" title=\"makroner-marengs-og-andre-smakager\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"alignleft size-full wp-image-11835\" srcset=\"https:\/\/bogblogger.dk\/wp-content\/uploads\/makroner-marengs-og-andre-smakager.jpg 300w, https:\/\/bogblogger.dk\/wp-content\/uploads\/makroner-marengs-og-andre-smakager-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Hvis du har en s\u00f8d tand, vil du klappe i h\u00e6nderne over den fine nye opskriftsbog fra Forlaget Globe. \u201dMakroner \u2013 marengs og andre sm\u00e5kager\u201d er fyldt til bristepunktet med sm\u00e6kre, l\u00e6kre sm\u00e5kager. <\/p>\n<p>Her er de gamle kendinge som honningkager, kyskager og chokoladebrownies. Men det der for alvor f\u00e5r t\u00e6nderne til at l\u00f8be i vand, er de nyfortolkninger af sm\u00e5kager, der virkelig g\u00f8r bogen unik og speciel. <\/p>\n<p>Et par nye favoritter m\u00e5 klart v\u00e6re choko-orangemarengs, passionsfrugtkys, biscotti med ingef\u00e6r eller de hvide skumchokosnitter.<!--more--><\/p>\n<p>I indledningen af bogen, er der en god oversigt over ingredienser og redskaber, med lidt tekst og billeder. Alle opskrifterne er med billede og en udf\u00f8rlig beskrivelse, dog savner jeg en enkelt ingrediensoversigt. Ingredienserne er beskrevet i selve opskriften, men en liste over hvad og hvor meget man skal bruge, g\u00f8r det lettere at overskue, om man har det man skal bruge.<\/p>\n<p>I indledningen er der ogs\u00e5 gode brugbare r\u00e5d til fx opbevaring af de forskellige slags kager, udstyr, afm\u00e5ling m.m. fungerer godt.<\/p>\n<p>Alt i alt en virkelig fin opskriftsbog med en helt masse nye yndlingskager \u2013 og det kan man ikke f\u00e5 for meget af.<\/p>\n<p><em>Makroner \u2013 marengs og andre sm\u00e5kager, oversat af Dorte Holst, Forlaget Globe, 127 sider, 2012<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hvis du har en s\u00f8d tand, vil du klappe i h\u00e6nderne over den fine nye opskriftsbog fra Forlaget Globe. \u201dMakroner \u2013 marengs og andre sm\u00e5kager\u201d er fyldt til bristepunktet med sm\u00e6kre, l\u00e6kre sm\u00e5kager.<br \/>\nHer er &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-11834","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11834"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11839,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11834\/revisions\/11839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}