{"id":10886,"date":"2012-02-26T07:18:53","date_gmt":"2012-02-26T06:18:53","guid":{"rendered":"http:\/\/bogblogger.dk\/?p=10886"},"modified":"2012-02-25T17:19:29","modified_gmt":"2012-02-25T16:19:29","slug":"sophie-dahl-sophie-dahls-kokken-aret-rundt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bogblogger.dk\/?p=10886","title":{"rendered":"Sophie Dahl: Sophie Dahls k\u00f8kken \u00e5ret rundt"},"content":{"rendered":"

Sophie Dahl er nu udkommet med sin kogebog nummer to. Egentlig stod det ikke skrevet i kortene, at hun overhovedet skulle v\u00e6re kogebogsforfatter, for det er ikke lige den genre, som topmodeller som Sophie Dahl har mest med at g\u00f8re. Heller ikke selvom de starter deres karriere med at v\u00e6re den eneste plus size model p\u00e5 toppen. Men m\u00e5ske kommer indflydelsen til skriveriet fra bedstefaderen Roald Dahl. I hvert fald er Sophie Dahls kogeb\u00f8ger – b\u00e5de nummer et og nummer to – krydret med sm\u00e5 historier fra Sophie Dahls liv og levned, centreret omkring mad og hvad det har betydet for hende.<\/p>\n

Denne kogebog er feelgood, p\u00e5 den lidt lyser\u00f8de m\u00e5de. Der er ikke noget der er s\u00e5 galt at en portion pandekager (eller en mere voksen paella, for den sags skyld) ikke kan hj\u00e6lpe p\u00e5 sagerne. Hvor Sophie Dahls f\u00f8rste kogebog centrerede sig om hendes kamp for at f\u00e5 et sundt forhold til hendes krop og til den mad hun stoppede i den \u2013 fortalt med et glimt i \u00f8jet – s\u00e5 tr\u00e6kker denne bog mere p\u00e5 inspirationen fra familie og venner, rejser og andet godt. Det g\u00e6lder b\u00e5de opskrifterne og historierne der h\u00f8rer til. Og glimtet i \u00f8jet er der stadigv\u00e6k.<\/p>\n

Opskrifterne er hjemlige, l\u00e6kre og lettilg\u00e6ngelige. De er delt op i de fire s\u00e6soner og under hver s\u00e6son er der et kapitel med morgenmad, frokost og aftensmad. Til sidst i bogen er der et kapitel om desserter. Opdelingen g\u00f8r bogen til et fint sted at hente ideer til hverdagsmaden. Og s\u00e5 kan man samtidig f\u00e5 en lille historie med i k\u00f8bet.
\n
\nSophie Dahl, Sophie Dahls k\u00f8kken \u00e5ret rundt, Gads Forlag, Februar 2012<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sophie Dahl er nu udkommet med sin kogebog nummer to. Egentlig stod det ikke skrevet i kortene, at hun overhovedet skulle v\u00e6re kogebogsforfatter, for det er ikke lige den genre, som topmodeller som Sophie Dahl …<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-10886","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad-og-drikke"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10886"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10891,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10886\/revisions\/10891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bogblogger.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}