// // // Bogblogger.dk – Boganmeldelser på nettet » Mad og drikke
Biografi

Roman

Krimi

Mad og drikke

Børnebog

Forside » Anmeldelser sorteret efter kategori

Anmeldelser i kategorien Mad og drikke

Deb Perelman: The Smitten Kitchen cookbook
23. maj 2013 – 13:35 | Ingen kommentarer
Deb Perelman: The Smitten Kitchen cookbook

Deb Perelman har kørt en blog ved navn Smitten Kitchen i efterhånden en del år fra sit lille køkken i New York. Bloggen er gået hen og er blevet en af verdens mest populære madblogs, …

Christine Søndergaard og Josephine Glad: Kom med i vores køkken
19. april 2013 – 09:21 | Ingen kommentarer
Christine Søndergaard og Josephine Glad: Kom med i vores køkken

Man kan kun blive i godt humør, når man stifter bekendtskab med de to unge damer fra mad-bloggen: Plat du Jour.
De er begge 16 år og har nu udgivet deres første kogebog: Kom med …

Claudia Siesbye Halsted: Claudes muntre køkken
5. marts 2013 – 07:59 | Ingen kommentarer
Claudia Siesbye Halsted: Claudes muntre køkken

Titlen til trods er Claudes muntre køkken ikke en bog om at smadre tallerkner, som man ellers kunne foranlediges til at tro. Det er i stedet en fortælling om de opskrifter, forfatteren har fundet glæde …

Julias Cupcakes
1. marts 2013 – 13:57 | Ingen kommentarer
Julias Cupcakes

Julia er vild med kage – og hun er en ørn til at lave dem. Hun er en mester i de fineste cupcakes og nu kan du også lave dem, ved at følge opskrifterne i …

Madhur Jaffrey: Curry Nation
15. februar 2013 – 11:03 | Ingen kommentarer
Madhur Jaffrey: Curry Nation

Briterne er glade for curry, sådan rigtigt, rigtigt glade for curry. Chicken tikka masala anses for at være en britisk nationalret, hvilket jo siger en hel del om, hvor højt briterne elsker deres curries. …

Claus Meyer: Chokolade
18. december 2012 – 07:49 | Ingen kommentarer
Claus Meyer: Chokolade

Ved første øjekast skulle man ikke tro, at en bog der i så overvældende grad er brun, kunne være en stor kilde til glæde og inspiration. Men når nu det handler om chokolade er …

Giv en god kogebog! Årets julegaveinspiration på bogblogger.dk
3. december 2012 – 07:52 | Ingen kommentarer
Giv en god kogebog! Årets julegaveinspiration på bogblogger.dk

Hvad giver man den madglade i julegave? En kogebog, selvfølgelig! Redaktionen har bedt bogbloggers kogebogsanmelder Bente Jensby om at pege på årets bedste bud på julegaver. Derfor er her lidt inspiration til julegaverne fra årets …

Sif Orellana: Sifs magiske julekalender
21. november 2012 – 17:14 | Ingen kommentarer
Sif Orellana: Sifs magiske julekalender

Julen nærmer sig – december er på vej med levende lys, kreative projekter, forventninger, hemmeligheder og feriedage med tid og nærvær.
Decembermåned er magisk og for de voksne nok også lidt hektisk, derfor er det …

Stine Hincheldey Alwén: Afternoon tea. De bedste opskrifter fra Perch’s Tea Room
21. november 2012 – 07:07 | Ingen kommentarer
Stine Hincheldey Alwén: Afternoon tea. De bedste opskrifter fra Perch’s Tea Room

A.C.Perchs har solgt the i rigtigt, rigtigt mange år. Og de gør det godt, hvis man skal dømme efter de ofte lange køer helt ud på gaden foran forretningen i Kronprinsensgade i København. For et …

Trine Hahnemann: Nu er det jul
1. november 2012 – 20:50 | Ingen kommentarer
Trine Hahnemann: Nu er det jul

Yes, yes – med mindre end 2 måneder til juleaften, er jeg klar til at tage hul på julerierne.
Og selvom jeg først starter med at pynte op, bage osv omkring den 1. december, er …

Louisa Lorang: Spisetid – God mad til store og små
31. oktober 2012 – 07:26 | Ingen kommentarer
Louisa Lorang: Spisetid –  God mad til store og små

Hvem gider spise børnemad? Som fast gæstekok på morgen-tv, opskrifts-leverandør til Årstidernes måltidskasser og ikke mindst som ugebladet Feminas faste madskribent har den kønne glade kok Louisa Lorang efterhånden fået skabt sig et navn, som …

Rachel Khoo: Mit lille køkken i Paris
23. oktober 2012 – 11:08 | Ingen kommentarer
Rachel Khoo: Mit lille køkken i Paris

Hvad ville du lave hvis du kom til Paris? Du ville nok planlæge noget med måltider. Croissanter? Selvfølgelig. Creme brulee? Altid godt. Picnic ved Seinen med baguettes, camembert og pate? Absolut et must. Men hvad …

Bent Christensen og Claes Bech-Poulsen: Ny nordisk gastronomi
25. august 2012 – 08:49 | Ingen kommentarer
Bent Christensen og Claes Bech-Poulsen: Ny nordisk gastronomi

Madkunst, madpoesi, madporno. Mange af den type ord kan bruges til at beskrive en bog som Bent Christensens og Claes Bech-Poulsens bog ’Ny nordisk gastronomi’, og det med rette. For bogen indeholder beskrivelser, billeder og …

Carsten Kyster: Helt enkelt. Mad med 5 ingredienser.
13. juli 2012 – 07:39 | Ingen kommentarer
Carsten Kyster: Helt enkelt. Mad med 5 ingredienser.

På grund af en travl hverdag med job og børn sprang denne kogebog lige i øjnene på mig. Endelig en kogebog, som ikke udfordrer læserens evne til at skaffe særprægede ingredienser, sætter det hjemlige tørvarelager …

Maibritt L. Engell og Ida Lysdahl Fahrenholtz: Spis i balance
11. juli 2012 – 17:53 | Ingen kommentarer
Maibritt L. Engell og Ida Lysdahl Fahrenholtz: Spis i balance

PCO – Poly cystisk ovarie. PC… hvad for noget? Ja, det lyder som en fejl ved en computer, men det er en hormonel ubalance hos kvinder, der kan vise sig via for eksempel uregelmæssig, udeblevet …

R. Christiansen, F. Jensen og L. Østergaard: Royal Smushi
10. juli 2012 – 09:40 | Ingen kommentarer
R. Christiansen, F. Jensen og L. Østergaard: Royal Smushi

Smushi – det kræver vist en forklaring. Bogen definerer selv begrebet som en sammentrækning af ordene sushi og smørrebrød. Et nærmere kig i bogen bestemmer, at der menes det danske køkken lagt på smørrebrød, og …

Bonnier Kiryat Oy: Angry Birds – Æg og hele svineriet
17. juni 2012 – 09:51 | Ingen kommentarer
Bonnier Kiryat Oy: Angry Birds – Æg og hele svineriet

Squark! De vrede fugle fra spillet Angry Birds er for længst fløjet ind over landet i deres jagt på bortførte æg. Først som spil til telefoner, iPads og computere. Sidenhen som dukker, vingummi og håndklæder. …

Makroner – marengs og andre småkager
14. juni 2012 – 22:06 | Ingen kommentarer
Makroner – marengs og andre småkager

Hvis du har en sød tand, vil du klappe i hænderne over den fine nye opskriftsbog fra Forlaget Globe. ”Makroner – marengs og andre småkager” er fyldt til bristepunktet med smækre, lækre småkager.
Her er …

Natalina Henriete Knudsen: Madglad
15. maj 2012 – 07:39 | Ingen kommentarer
Natalina Henriete Knudsen: Madglad

Madglad er en kogebog til dig, der er gået lidt i stå med madlavningen. Eksperimenterer du i forvejen med madlavningen og er du også nogenlunde god til det, så tror jeg, du vil synes, at …

Sophie Dahl: Sophie Dahls køkken året rundt
26. februar 2012 – 07:18 | Ingen kommentarer
Sophie Dahl: Sophie Dahls køkken året rundt

Sophie Dahl er nu udkommet med sin kogebog nummer to. Egentlig stod det ikke skrevet i kortene, at hun overhovedet skulle være kogebogsforfatter, for det er ikke lige den genre, som topmodeller som Sophie Dahl …