// // // Bogblogger.dk – Boganmeldelser på nettet » Bente Jensby
Biografi

Roman

Krimi

Mad og drikke

Børnebog

Forside » Arkiv sorteret efter forfatter

Artikler skrevet af Bente Jensby

Stephen King: Joyland
12. marts 2015 – 07:56 | Ingen kommentarer
Stephen King: Joyland

Den unge Devin Jones skal bruge et job i sommerferien fra University of New Hampshire. Det finder han i forlystelsesparken Joyland i North Carolina. Året er 1973, og parken er befolket af en broget samling …

Niels Bjerre Poulsen: Vietnamkrigen – En international historie 1945-1975
10. marts 2015 – 10:49 | Ingen kommentarer
Niels Bjerre Poulsen: Vietnamkrigen – En international historie 1945-1975

Amerikanerne kan her i marts 2015 ‘fejre’ 50-årsdagen for, at de første amerikanske soldater gik i krig i Vietnam, og kan i april – givetvis med mere entusiasme – fejre 40-årsdagen for, at de sidste …

Robert Galbraith: The Silkworm
20. februar 2015 – 07:55 | Ingen kommentarer
Robert Galbraith: The Silkworm

Privatdetektiven Cormoran Strike er ved at komme ovenpå med sin lille privatdetektivgesjæft. Hans seneste store sag (fra den første bog om Cormoran Strike; The Cuckoo’s Calling) har givet ham masser af omtale og dermed masser …

Camilla Plum: Abracadabra – 1001 ret fra Camillas krydrede køkken
29. november 2014 – 07:51 | Ingen kommentarer
Camilla Plum: Abracadabra – 1001 ret fra Camillas krydrede køkken

Uden krydring bliver maden en kedelig omgang. Hvor var vi uden salt og peber, selv i det knap så krydrede danske køkken? Camilla Plum går noget længere end bare salt og peber og sætter knald …

Claus Meyer: Meyers bageskole – Alle kan lære at bage
2. november 2014 – 07:02 | Ingen kommentarer
Claus Meyer: Meyers bageskole – Alle kan lære at bage

Så er der nyt fra Claus Meyer igen. Det plejer altid at være godt, når det kommer fra hans hånd, og Meyers bageskole er ingen undtagelse.
Det er ikke første gang at Claus Meyer har udgivet …

Claus Meyer: Naturalmanak
12. oktober 2014 – 07:54 | Ingen kommentarer
Claus Meyer: Naturalmanak

Claus Meyer udgav for et par år siden en stor, tyk bog, som viser årets gang i køkkenet. Han navngav den meget sigende Almanak. Nu er der kommet en lillesøster til Almanakken, som følger årets …

Yotam Ottolenghi og Sami Tamimi: Jerusalem
11. oktober 2014 – 07:49 | Ingen kommentarer
Yotam Ottolenghi og Sami Tamimi: Jerusalem

Byen Jerusalem er en smeltedigel af forskellige folkeslag, religioner, historie, og alt muligt andet godt og skidt. Og det har selvfølgelig også sat sit præg på maden, der spises i byen.
De fleste af os har …

Jens Østergaard: Ritualet
30. maj 2014 – 07:56 | Ingen kommentarer
Jens Østergaard: Ritualet

En bil bliver stjålet på en tankstation med en lille dreng siddende på bagsædet. Politiets efterforskning af området omkring tankstationen leder dem til det torturerede lig af en kvinde i en lejlighed overfor tankstationen, og …

Nicolai Halken Skytte: Den økologiske bager – Emmerys
8. marts 2014 – 09:01 | Ingen kommentarer
Nicolai Halken Skytte: Den økologiske bager – Emmerys

Emmerys var en af de første bagere, der begyndte at gå udenfor bagernes vante rammer bestående af fedtet wienerbrød og rundstykker, der vejede mindre end posen, de kom i. Emmerys koncept lød (og lyder stadig) …

Paul Cunningham: Privat
7. marts 2014 – 08:58 | Ingen kommentarer
Paul Cunningham: Privat

Paul Cunningham har været en del i vælten de sidste par år, først med lukningen af restauranten The Paul i Tivoli, dernæst med hans flyt til det jyske til Henne Kirkeby Kro. Og det er …

Jamie Oliver: Spar med Jamie
6. februar 2014 – 07:16 | Ingen kommentarer
Jamie Oliver: Spar med Jamie

I disse sparetider forsøger vi alle at bruge færre penge på det vi køber, og det gælder også madvarerne. Men hvordan vi agerer i supermarkedet er jo kun den ene side af sagen, for hvad …

Charlotte Langkilde: Bedraget – Sagen om Nordisk Fjer
20. januar 2014 – 07:07 | Ingen kommentarer
Charlotte Langkilde: Bedraget – Sagen om Nordisk Fjer

I november 1990 imploderede den hæderkronede gamle danske virksomhed Nordisk Fjer. Tilbage stod både samarbejdspartnere, medarbejdere, aktieholdere, børsanalytikere, osv., og måtte samle deres kæber op fra gulvet. Ingen havde set det komme. Hvordan kunne en …

Makiko Sano: Lækker smækker sushi
29. november 2013 – 07:39 | Ingen kommentarer
Makiko Sano: Lækker smækker sushi

Der kan ikke være mange tilbage, der ikke har stiftet bekendtskab med sushi. Rigtigt mange er også blevet rigtigt glade for det, og der er efterhånden sushi restauranter og take aways alle steder.
Men det …

Morten Grunwald og Per Kuskner: Min tid i gule sokker
28. november 2013 – 07:55 | Ingen kommentarer
Morten Grunwald og Per Kuskner: Min tid i gule sokker

Olsenbanden – det bliver næsten ikke mere dansk. Egon, Benny og Kjeld i gåsegang, og den velkendte temamelodi i ørerne, så er der næsten ikke et øje tørt.
Morten Grunwald fortælller her om sin tid …

Nikolaj Kirk: Beretninger fra fremmede køkkener
25. november 2013 – 07:55 | Ingen kommentarer
Nikolaj Kirk: Beretninger fra fremmede køkkener

Nikolaj Kirk må være en mand med en stor mængde nysgerrighed og udlængsel. I hvert fald har han flere gange været ude i verdens afkroge og besøge de naturfolk, der stadig lever rimeligt upåvirket …

Anne Hjernøe: Annes spisekammer
14. november 2013 – 07:09 | Ingen kommentarer
Anne Hjernøe: Annes spisekammer

Anne Hjernøe slår i ‘Annes spisekammer’ et slag for, at man laver sin mad selv, også de ting som langt de fleste af os bare køber færdigt, uden at tænke videre over det. Hun …

Thomas Herman: Hermans aftensmad – en kogebog med anekdoter om personalemad
6. oktober 2013 – 07:08 | Ingen kommentarer
Thomas Herman: Hermans aftensmad – en kogebog med anekdoter om personalemad

Hvad spiser kokkene på gourmetrestauranter, når de er på arbejde? De fleste af os er nok klar over, at de ikke har en sammenklapper med leverpostej med, men de kan vel heller ikke leve …

Julian Dibbell: Play Money – or how I quit my dayjob and made millions trading virtual loot
25. september 2013 – 08:25 | Ingen kommentarer
Julian Dibbell: Play Money – or how I quit my dayjob and made millions trading virtual loot

“This is a book about make-believe value in make-believe worlds, and it makes the case, I like to think, that there really is no other kind.” Sådan starter Julian Dibbels bog Play Money, og …

Forlaget Vingefang: Bag uden mel, Mad med gran og Vi bager med rug
21. september 2013 – 07:59 | Ingen kommentarer
Forlaget Vingefang: Bag uden mel, Mad med gran og Vi bager med rug

Forlaget Vingefang har barslet med tre korte kogebøger. Bøgerne holder sig hver til et afgrænset emne, som passer godt til bøgernes format. Det gør dem lette at gå til.

Poul Duedahl, Gitte B. Høstbro og Peter W. Christensen: Forbrydelsens ansigt
22. juni 2013 – 16:43 | Ingen kommentarer
Poul Duedahl, Gitte B. Høstbro og Peter W. Christensen: Forbrydelsens ansigt

Forbrydelsens ansigt er historien om politiets brug af fotografiet. Det kan lyde tørt, men det er det på ingen måde – forfatterne har formået at få en flot bog i coffee table format ud af …